“老济南”的俗话儿
2007-04-03 09:01:00 作者: 来源: |
“老济南”不仅有很多外地人难以听懂的方言，还有一些与众不同的俗称。细细琢磨这些俗称，就会觉得挺有意思。
旧时的济南人对某些物品名称的叫法很特别，如：“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“馒头”不叫馒头，叫“馍馍”；“玉米”不叫玉米叫“棒子”；“土豆”不叫土豆叫“地蛋”；“山楂”不叫山楂叫“酸楂”；“酱油螺蛳”则俗称为“蛤喇油子”。
至于济南人为何如此叫法，我没有深入研究过，但我想不外乎是为了好念、根据形状及生长特点而约定俗成。虽然，此类叫法在公共场合已不多见，但在小巷深处和民间仍能时常听到。
济南人对舶来品俗称洋货，所以就有了洋火、洋油、洋车、洋白菜（卷心菜）、洋柿子（西红柿）的叫法。
在济南，包子有大、小之分，水饺俗称为小包子，蒸包俗称大包子，平常大小包子的叫法根据场合而定，一般情况下并无“大、小”叫法之分。
济南人习惯于把“收音机”称之为“戏匣子”，把“玻璃球”称之为“溜溜蛋儿”,把“气球”称之为“洋茄子”，把“理发”称之为“剃头”，把睡觉用的“枕头”称之为“豆枕”。
小时候我特爱玩，那年月没有什么家庭作业，课余时间我们一帮顽童不是掏“家雀”（麻雀），就是捕“蜓蜓”（蜻蜓）；不逮“蚂蚱”（蝗虫），就是粘“烧雀”（知了）；不是钓“蛤蟆”（青蛙），就是放“鹁鸽”（鸽子）。当然，我们无论谁也不喜欢“老鸹”（乌鸦）。
中国人特别是北方人普遍对“子”感兴趣，什么老子、儿子、孙子，什么孔子、孟子、韩非子等。老济南人对“子”的运用似乎更感兴趣，更加广泛。济南人不仅习惯于在一些物品名称之后缀上“子”，如车子（自行车）、被子（棉被）、地板擦子（拖把）等，还习惯于把圆珠笔称之为“圆子笔（bēi）”。
济南人习惯的俗称还有很多，由于年龄和历史的局限，我只略知少许。随着社会的文明进步，这些俗称自会慢慢退出历史舞台。深入研究济南的历史文化，不应忘记和忽视对这些民间俗称的研究，因为它是历史文化的组成部分。 |
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